Klik hier voor 30 dagen toegang tot de beste structuur- en focusworkshops voor €10

Emmy’s favoriete restaurants

Ik ben zoals jullie wel weten inmiddels gek op eten. Ik eet graag op nieuwe plekken, maar eet daarentegen niet heel vaak heel chique. Ik vind dat geweldig, maar ik heb er niet altijd het geld voor over. Ik deel vandaag mijn favoriete restaurants met je!

Leestijd

Hengelo - Enschede

De Basis

Bij De Basis hebben ze de menukaart zo ingericht dat je alles kunt delen. Dat vind ik zelf altijd heel erg leuk, want zo eet je veel verschillende dingen. De meeste groentes die ze serveren komen uit hun eigen tuin, hierdoor krijg je lokale en seizoensgebonden producten. Het is een klein restaurant, waar de eigenaren voor mijn gevoel altijd aanwezig zijn. Daardoor krijg je een heel warm huiselijk gevoel. Ik nam laatst met Luuk het 5 gangen verrassingsmenu met bijpassende wijn. Ontzettend lekker en leuk om te doen! Ook zijn ze ontzettend flexibel met dieetwensen, ook in het verrassingsmenu.

Adres: Walstraat 15-17, Enschede
www.terugnaardebasis.nu

Tao

Lovely Local

Lovely Local is weer zo’n fijn, gezellig, restaurantje in Enschede waar je echt thuis komt. Het is ook net alsof je in een huiskamer zit. Er zijn maar een paar tafeltjes, waardoor de sfeer altijd knus is. Doordat de eigenaren zelf in de bediening en keuken staan heb je het gevoel bij ze op visite te zijn.  Per gang heb je maar een aantal keuzes, waarvan het menu snel wisselt. Hierdoor kun je gerust vaker komen, want dan is het al weer vernieuwd. Ze hebben veel aandacht voor lokale, biologische en duurzame producten die erg mooi gepresenteerd worden. Ze laten zich inspireren door allerlei plekken ter wereld, wat de keuken vanzelfsprekend heel werelds maakt.

Adres: Walstraat 7, Enschede
www.lovelylocal.nl

Fabels

Fabels is altijd zo gezellig druk. Mensen die aanschuiven voor alleen een drankje aan de bar, of een hapje alleen. En een groot restaurant stampvol mensen, maar wel met allemaal hoekjes en muurtjes waardoor het heel knus aanvoelt. Het eten is gewoon goed. Geen specifieke keuken of veel poespas, maar wát je er eet is goed. En dat maakt het perfect voor een gezellige avond met vrienden. Ze hebben altijd leuke specials, en erg lekkere wijntjes. Daar doen we het voor jongens!

Adres: Oude Markt 4, Enschede
www.fabels-enschede.nl

Het Paradijs

Het Paradijs is denk ik wel een van de meest bijzondere restaurants in Enschede en omgeving. Het is helemaal vegetarisch, waar ik echt de grootste vleeseters mega enthousiast heb gezien. Je loopt binnen in, wat het lijkt, een tropisch paradijs. Er loopt een vijver door het restaurant (mét echte schildpadjes) en het staat vol planten. Het restaurant is een kunstwerk wat opgebouwd is uit restmateriaal. Voor kinderen is het ook super leuk. Er is namelijk een loopbrug door het restaurant heen met allerlei kleine hoekjes en verstopplekjes. Je kunt hier ook lunchen of hightea’en. Het is zelfs ook een officiële trouwlocatie! De menukaart wisselt steeds, maar ik heb hier bijvoorbeeld eens een hele lekkere bietenburger gegeten, een onwijs lekkere bloemkool curry en ik denk echt de meest goddelijke appeltaart.

Adres: Nicolaas Beetsstraat 48, Enschede
www.hetparadijs.com

Umami & Yuzu

In Hengelo kun je de lekkerste sushi eten bij Umami. Het restaurant zit dicht bij het centrum, maar zit niet in de looproute. Het restaurant is niet specifiek op sushi gericht, maar meer op de Aziatische keuken. Zo eet je hier ook hele lekkere dumplings bijvoorbeeld, en kun je genieten van allerlei kleine gerechten om te delen of een verrassingsmenu. Dezelfde eigenaren hebben ook een restaurant in Enschede, Yuzu. Ik vind de sushi hier ook echt heerlijk, ik ben er even niet geweest dus ik durf niet te zeggen waar ze staan in mijn sushi klassement maar ik denk wel bijna net zo goed, als het niet net zo goed is als Tao. Yuzu is overigens echt heel erg mooi ingericht en midden in het centrum van Enschede. Perfect na een middag hard je best doen met winkelen.

Deldenerstraat 24, Hengelo
Van Loenshof 34, Enschede
www.umamihengelo.nl

Ons

Ons zit in een klein schattig pandje in Enschede. Het doet niet echt Twents aan hierdoor, want zoveel oude pandjes kennen wij hier niet. Dit maakt het restaurant instantly gezellig. Ik vind dit een hele leuke plek om met een vriendin lekker bij te kletsen en niet te ingewikkeld te eten. Je voelt je hier snel op je gemak en de sfeer is heel ongedwongen. De geitenkaas bitterballen zijn favoriet, net als de biologische huiswijn. Ze hebben goed wat vleesloze opties op de menukaart, wat ik altijd heel prettig vind. Als je van biertjes houdt zit je bij ONS ook goed, ze hebben namelijk 85 soorten bier op de kaart!

Adres: Walstraat 41, Enschede
www.onsetenendrinken.nl

Mrs. Brown

Mrs. Brown is een hele mooi ingerichte patisserie in Enschede. Een ‘casual patisserie’ noemen ze het zelf. Als je voor de vitrine staat weet je écht niet wat je moet kiezen want alles ziet er zo mega lekker uit. Ik ging onlangs voor een macarontaartje. Te lekker, zo chewy! Ook hebben ze handige mini cheesecakejes in allerlei smaken voor als je maar een klein beetje wilt. De thee en koffie is ook lekker, waar je uiteraard óók weer wat lekkers bij krijgt.

Adres: Walstraat 8-10, Enschede
www.mrs-brown.nl

Amsterdam

Barasti

Deze hebben we onlangs pas ontdekt. We fietsten er al vaker langs en het zag er leuk ingericht uit. Het had voor mijn gevoel meer een avond vibe dus daarom sloegen we het steeds over voor ontbijt en lunch. Toen we er toch neerstreken was dat echt meer dan de moeite waard. We namen een brunch, waarbij we uit de ontbijtkaart of lunchkaart konden kiezen. Ik koos een broodje van de lunchkaart en die was echt mega lekker! De bediening was ook nog eens ontzettend aardig, spontaan en in voor een grapje. Lekker luchtig. Binnen ziet het er heel gezellig uit, en ook buiten zit je lekker in het zonnetje of de schaduw. Gaan we vaker doen!

Adres: Ferdinand Bolstraat 149hs, Amsterdam
www.barastiamsterdam.nl

Coffee and Coconuts

Luuk woont dicht bij Coffee & Coconuts dus we fietsen er vrijwel elke keer langs. Vaak zag ik een rij staan rond brunchtijd, en dan had ik geen zin om daar bij aan te sluiten. Vroeger in de ochtend of later op de middag is die rij er vaak niet en op een dag besloten we even te ontdekken waarom het hier nou elke keer zo druk was. Inmiddels zijn we er al heel vaak geweest, want het is inderdaad heel erg lekker. Het pand is super mooi, en het is heel erg tof ingericht. Elke keer dat ik er ben raak ik wel weer geïnspireerd om op huis gebied iets te kopiëren voor r mijn eigen huis Het eten is ook bijzonder. De gerechten worden allemaal super mooi opgemaakt, alsof je bij een luxe restaurant zit te eten. Er wordt echt aandacht besteed aan gezonde gerechten, en er wordt goed nagedacht over leuke smaakcombinaties. Niet onbelangrijk: garant voor lekkere koffie! Uiteraard ga ik hier altijd voor een cappuccino met kokosmelk ;). Je kunt er de hele dag terecht, maar voor een ontbijtje of brunch vind ik het het leukst.

Adres: Centuurbaan 282-284, Amsterdam
www.coffeeandcoconuts.com 
Foto credits: Nanda Hagenaars

Thrill Grill

The Thrill Grill is een burgerrestaurant van Robert Kranenburg. Ze hebben 2 vestigingen in Amsterdam, 1 in Haarlem en 1 in Tilburg. Wij zijn nu 2 keer bij de vestiging in De Pijp geweest. Het is een klein restaurant met ook buiten een paar zitplekken. Je kijkt uit op een leuk pleintje waar altijd zeker wat te loeren is. Je kunt er lunchen of dineren waarbij de kaarten erg op elkaar lijken. Ik was er telkens in de avond. Ze hebben super lekkere burgers. Zowel vlees, vis als vega. Het is hartstikke betaalbaar, voordelig zelfs. De frietjes met parmazaanse kaas en truffelmayo wil je overigens niet missen.

Adres: Gerard Doustraat 98, Amsterdam
www.thrillgrill.nl

The Meets

Lekker plekje voor een koffietje, een onbijtje, lunch of diner. Ze hebben veel focus op gezonde voeding van biologische oorsprong. Mijn favoriet zijn de banenenpancakes als ontbijt. Super fluffy en klef bedolven onder fruit. Ik wil er ook graag nog eens dineren, want die menukaart ziet er ook mega lekker uit.

Adres: Cornelis Troostplein 3, Amsterdam
www.themeets.nl

Brut de Mer

Van alle restaurants is dit denk ik wel de prijzigste. Maar, ook wel heel erg lekker. Hele bijzondere smaakcombinaties die je zintuigen echt prikkelen. Als je gek bent op oesters, zit je hier sowieso goed, dat is een van de specialiteiten van het restaurant. Het is een leuke plek, midden in de pijp waar je in het kleine restaurant heel gezellig zit. Wij kozen voor een verrassingsmenu, wat ik altijd wel een extra dimensie vind geven. Hierdoor krijg je wat de chef graag wilt dat je neemt, en dat is met reden denk ik altijd. Vraag ook naar een bijpassende wijn, want wijnspijs combinaties nailen ze hier ook.

Adres: Gerard Douplein 8, Amsterdam
www.brutdemer.nl

Fuoco Vivo Pizza

Hier heb ik echt onwijs lekkere pizza’s gegeten. Misschien wel de lekkerste ooit? Het is een klein restaurantje dicht bij de Jordaan met een paar plekjes om buiten te zitten. De bediening is super vriendelijk, de wijn is heerlijk en alles is ook nog eens betaalbaar.

Adres: De Clercqstraat 12, Amsterdam
www.fuocovivo.nl

De Drie Graefjes

Deze plek heb ik ontdekt door één van jullie comments! Ik ben hier inmiddels twee keer geweest. De eerste keer gingen we voor red velvet en citroen merengue, de tweede keer voor een broodje en de carrotcake. MIJN HEMEL WAT EEN LEKKERE TAART. Nu ik dit schrijf en dus een weekend niet in Amsterdam ben heb ik  al tegen Luuk gezegd: ‘volgende week gaan we weer taart eten hè?’. Ik fantaseer er gewoon over! Fijn dat ze meerdere plekken hebben om te genieten, en dat je niet meer persé het centrum in hoeft. Hier ga ik ben ik bang nog heel vaak komen.

Dat waren ze dan, mijn favoriete eetplekjes. Ik hoop dat ik je nog op leuke ideetjes heb gebracht.
Ik zag dat er laatst weer tips werden genoemd met restaurants in Amsterdam, ik hoor ze heel graag! Dat kan hier in de comments, maar dat mag uiteraard ook via Instagram DM, (klik hier voor de link naar mijn Instagram) waar ik overigens in mijn story ook alle leuke plekjes die ik ontdek deel!

<3!


Emmy ter Horst

Een beetje prettig gestoord en geobsedeerd door sushi en mijn mini-me Novae. Ik hoop dat je mijn schrijfsels leuk vindt, mocht je me ook op Instagram willen volgen dan kan dat via @emmystudiomint :)