Lyre’s Classico Non-Alcoholic Sparkling
Mijn fav!
Dit is mijn ultieme favoriet. En niet voor niets: deze schonken we op onze bruiloft 🥂
Lyre’s Classico heeft alles wat je wil van een bubbel: fris, lichtdroog, een klein bittertje en nét genoeg body zodat het niet voelt als frisdrank.
Smaak: Fris en elegant, met tonen van groene appel, citrus en een lichte toastiness. Niet te zoet (heel belangrijk), en daardoor ook perfect bij eten.
Waarom ik deze zo goed vind: Hij komt het dichtst in de buurt van “echte” prosecco/champagne vibes, zonder dat je iets mist.
Prijs: ± €10 – €12
Te koop bij: alcoholvrijshop.nl, Amazon en via de eigen website van Lyre’s
Oddbird Spumante
Oddbird Spumante
Oddbird is echt een klassieker in de alcoholvrije wereld, en dat snap ik. Wat deze bijzonder maakt, is dat het geen “nep bubbel” is, maar een echte wijn waar later de alcohol uit is gehaald. Daardoor proef je veel meer diepgang.
Smaak: Fris, iets rijper dan Lyre’s, met peer, appel en een zachte, ronde afdronk. Iets minder strak droog, maar wel mooi in balans.
Wanneer drink je deze: Perfect voor een borrel of als aperitief. Iets toegankelijker dan sommige andere opties.
Prijs: ± €10
Te koop bij: o.a. Voordeelwijnen.nl
Saicho Jasmine Sparkling Tea
Saicho Jasmine Sparkling Tea
En deze… is misschien wel de grootste verrassing van allemaal. Want dit is géén wijn. Het is sparkling tea. Dit is zó bizar goed dat je het gewoon moet proberen.
Smaak: Heel verfijnd, licht bloemig (jasmijn dus), subtiel zoet maar super fris. Het heeft iets zachts, maar tegelijkertijd voelt het luxe en volwassen.
Waarom dit zo goed werkt: Omdat het niet probeert wijn na te doen. Het is iets totaal anders, en daardoor juist zó sterk.
Wanneer drinken: Perfect bij eten (vooral Aziatische gerechten!), of als je iets bijzonders wilt zonder dat het “zwaar” voelt.
Prijs: ± €20
Te koop bij: World of Nix, Voordeelwijnen.nl
French Bloom – La Cuvée 2023 (alcoholvrij)
French Bloom – La Cuvée 2023 (alcoholvrij)
Oké. Deze is écht een categorie op zichzelf. Deze is rond de €100+ per fles. Wij kregen hem cadeau van een vriendin op onze bruiloft en wow, dit is echt wel heel speciaal.
Wat dit zo bijzonder maakt: Dit is een vintage alcoholvrije bubbel, gemaakt van 100% Chardonnay en met technieken die je normaal alleen bij topchampagnes ziet (zoals houtrijping en complexe vinificatie). Er is maar een beperkte productie, en het wordt echt gepositioneerd als een soort haute couture champagne, maar dan zonder alcohol.
Smaak: Rijk, diep en gelaagd. Denk aan gekarameliseerde tonen, gedroogd fruit, brioche, een beetje vanille… echt smaken die je normaal alleen in wijn vindt.
Mijn ervaring: Toen ik deze dronk, dacht ik echt: oké wacht… dit is geen alcoholvrije bubbel meer, dit is gewoon iets totaal anders.
Wanneer zou je deze drinken?
Niet “zomaar”. Dit is voor een moment dat je echt wil markeren. Een viering. Iets bijzonders. Of gewoon omdat je jezelf dat gunt.
Prijs: ± €100 – €110
Te koop bij: World of Nix en Bovino.nl
Ik heb altijd wat goede alcoholvrije bubbels in huis, zo heerlijk om iets feestelijks open te kunnen trekken zonder dat er meteen alcohol mee gepaard moet gaan. En deze opties zijn allemaal toppers die je aan elk gezelschap kan schenken!