Deze blog is onderdeel van een Singapore serie, en uiteraard volgt er nog meer Singapore content hier op Cynthia.nl.
1. Shophouses & oude architectuur
Wat ik het allermooiste vond aan Singapore, waren de oude straatjes met de historische shophouses. De shophouses vormen een iconisch onderdeel van de oude architectuur in Singapore en dragen bij aan de unieke charme en geschiedenis van de stad. Shophouses zijn meestal smalle, langwerpige gebouwen met één of meerdere verdiepingen. Ze hebben een smalle voorgevel, vaak met kleurrijke luiken, en een veranda die fungeert als een overdekte gang langs de voorkant van het gebouw. De winkelruimte bevindt zich op de begane grond, terwijl de bovenverdiepingen dienen als woonruimte. Veel shophouses zijn versierd met rijk versierde gevels, met details zoals gekleurde tegels, houtsnijwerk en decoratieve elementen geïnspireerd door Chinese, Maleisische en Europese architecturale invloeden.
Shophouses zijn een belangrijk onderdeel van het historische erfgoed van Singapore en spelen een rol in de rijke culturele en architecturale geschiedenis van de stad. Veel van deze gebouwen dateren uit de late 19e en vroege 20e eeuw en weerspiegelen de diverse culturele invloeden die hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van Singapore als een handelscentrum in Zuidoost-Azië. Hoewel veel shophouses in de loop der jaren zijn gesloopt om plaats te maken voor modernere gebouwen, zijn er ook inspanningen geleverd om deze historische gebouwen te behouden en te herstellen. In gebieden zoals Chinatown, Kampong Glam en Emerald Hill zijn clusters van gerestaureerde shophouses te vinden, die dienen als belangrijke toeristische attracties en levendige culturele en commerciële centra.
Ondanks hun historische karakter zijn veel shophouses nog steeds in gebruik als winkels, restaurants, kantoren en woningen. Sommige van deze gebouwen hebben een eigentijdse renovatie ondergaan om te voldoen aan de moderne behoeften, terwijl andere hun historische charme hebben behouden.
Ik vond het geweldig om door de oude straatjes te lopen, waar de historische shophouses mooi afsteken tegen de hypermoderne hoogbouw die eromheen staat.
2. MacRitchie Reservoir: de jungle op 15 minuten van de stad
Singapore is een ontzettend groene stad, en ik was helemaal weg van het MacRitichie Reservoir, op maar een kwartiertje rijden van het stadscentrum. Het MacRitchie Reservoir is een van de oudste reservoirs in Singapore. Het reservoir, dat in 1867 werd voltooid, is onderdeel van het waterbeheersysteem van Singapore en speelt een belangrijke rol bij het leveren van drinkwater aan de stad.
De jungle rondom het MacRitchie Reservoir wordt vaak aangeduid als het “MacRitchie Reservoir Park” en biedt een verscheidenheid aan wandel- en wandelpaden die door een weelderig regenwoudlandschap slingeren. Een van de populairste routes is het TreeTop Walk-pad, een verhoogd wandelpad dat door de boomtoppen loopt en een spectaculair uitzicht biedt op de omringende jungle.
Wat betreft de jungle zelf, het gebied rondom het reservoir is de thuisbasis van een diverse reeks flora en fauna, waaronder tropische planten, vogels, vlinders, apen en andere wilde dieren.
3. Hawker centers & Satay Street
Singapore staat bekend om haar rijke eetcultuur, die je perfect kan ontdekken in een van de vele hawker centers. Hawker centers zijn overdekte voedselmarkten die een breed scala aan lokale gerechten aanbieden tegen betaalbare prijzen. Deze hawker centers zijn populair onder zowel de lokale bevolking als toeristen vanwege de diverse selectie van heerlijke en betaalbare maaltijden die ze bieden.
De term “hawker center” is afgeleid van het Engelse woord “hawker”, dat verwijst naar een verkoper van voedsel of andere goederen die zijn waren op straat verkoopt. Hawker centers zijn ontstaan als een gecentraliseerde en georganiseerde vorm van voedselverkoop voor straatverkopers.
In het verleden waren straatverkopers in Singapore vaak te vinden op straathoeken, in markten of langs drukke straten, waar ze hun gerechten verkochten vanuit karretjes of kleine stalletjes. Om hygiënische redenen en om de openbare ruimte beter te reguleren, begon de overheid van Singapore in de jaren 1950 en 1960 straatverkopers te verplaatsen naar gecentraliseerde marktplaatsen, die uiteindelijk bekend werden als hawker centers.
De naam “hawker center” bleef hangen, zelfs nadat de straatverkopers naar deze overdekte marktplaatsen waren verplaatst. Tegenwoordig verwijst de term naar de overdekte voedselmarkten waar verschillende verkopers een breed scala aan lokale gerechten aanbieden.
En dan… Satay street! Dit was mijn favoriete plek om in de avond te eten.
Satay Street, ook bekend als Boon Tat Street, is een beroemde straat in Singapore die vooral ’s avonds tot leven komt als een populaire bestemming voor satay-liefhebbers. Elke avond, vanaf ongeveer 19:00 uur, wordt Boon Tat Street afgesloten voor verkeer en wordt het omgevormd tot een levendige eetbestemming, waarlangs talrijke satay-stalletjes worden opgezet.
Op Satay Street kun je genieten van een scala aan satay van verschillende soorten vlees, vaak geserveerd met een assortiment bijgerechten. De sfeer is levendig en gezellig, met tafels en stoelen die langs de straat zijn opgesteld, zodat mensen kunnen genieten van hun satay terwijl ze genieten van de bruisende sfeer van de straat.
4. Fietsen door de stad
Je bent een Hollander of je bent het niet… Fietsen is heerlijk! Fietsen in Singapore is een leuke en veilige manier om de stad te verkennen en te genieten van de prachtige omgeving. Singapore heeft een groeiend netwerk van fietspaden en -routes die zich uitstrekken over de hele stad. Deze fietspaden zijn goed onderhouden en bieden fietsers een veilige en gemakkelijke manier om door de stad te navigeren, weg van het drukke autoverkeer.
Als je wilt genieten van een georganiseerde en begeleide fietstocht door Singapore, kun je terecht bij organisaties zoals Let’s Go Bike. Met hun deskundige gidsen en goed onderhouden fietsen kun je op een leuke en informatieve manier de stad verkennen, terwijl je geniet van de voordelen van fietsen in Singapore.
5. Gardens by the Bay
De Gardens by the Bay is een iconische bestemming in Singapore en een van de meest indrukwekkende parken ter wereld. Gelegen in het hart van de stad langs de Marina Bay Waterfront, is het een adembenemende combinatie van prachtig aangelegde tuinen, futuristische architectuur en innovatieve duurzame technologieën. Hier zijn enkele hoogtepunten en activiteiten in Gardens by the Bay:
- Supertree Grove: Dit is waarschijnlijk een van de meest herkenbare kenmerken van Gardens by the Bay. De Supertrees zijn verticale tuinen die variëren in hoogte van 25 tot 50 meter en bedekt zijn met levende planten. ’s Avonds komen de Supertrees tot leven met een verbluffende licht- en geluidsshow die bekend staat als de “Garden Rhapsody”.
- Flower Dome: Dit is ’s werelds grootste klimaatgecontroleerde glazen kas, waar je een verscheidenheid aan exotische planten uit de hele wereld kan bewonderen. De Flower Dome herbergt een diverse collectie van flora, waaronder woestijnplanten, mediterrane planten en bloemen uit alle hoeken van de wereld.
- Cloud Forest: Dit is een andere spectaculaire kas in Gardens by the Bay, ontworpen om de nevelige sferen van een tropisch regenwoud na te bootsen. Je kan genieten van een verfrissende wandeling door deze weelderige omgeving, langs watervallen, kliffen en een indrukwekkende verticale tuin.
- Outdoor Gardens: Naast de overdekte attracties biedt Gardens by the Bay ook uitgestrekte buitenruimtes om te verkennen, waaronder de Heritage Gardens, de World of Plants en de Dragonfly en Kingfisher Lakes. Deze buitenruimtes zijn perfect voor ontspannen wandelingen, picknicks en het bewonderen van de prachtige landschappen.
6. Uitzicht op grote hoogte
Als ik in een stad ben, vind ik het altijd erg tof om uitzicht op te zoeken. En dan vooral: hoog uitzicht. Op zoek naar hoge gebouwen, dus! Het blijft altijd zo fascinerend om vanaf grote hoogte over een drukke stad uit te kijken, zeker in de avond, met al die mooie lichtjes.
Singapore heeft me ontzettend verrast! Het heeft zóveel op een vrij kleine oppervlakte. Een supertoffe mix van oud en nieuw, lokaal en modern, en ik heb er vet van genoten.
Ik ben voor deze trip uitgenodigd door Visit Singapore.