Lees hier deel 1 van dit reisverslag.
Dag 8: Donderdag
Deze dag is een beetje een rommeldagje. We wandelen wat door de stad, we chillen wat bij het hotel en we gaan lunchen bij Plasa Bieu. Bij Plasa Bieu kan je echt lokaal Curacaos eten, er staan locals te koken bij de verschillende kraampjes.
Even een vers sapje halen bij het Batidos kraampje.
Plasa Bieu
Het is nu nog rustig, we zijn aardig vroeg (omdat we vanochtend alweer om zes uur aan het ontbijt zaten, jetlag…)
Ik ga voor red snapper en die is heerlijk. Dat gele is funchi, een soort polenta.
We gaan even langs bij de Servir Frais, een wijnhandel. Ik zoek wijn uit voor mijn verjaardag. Niet deze hoor (deze fles is zo’n 400 gulden, haha).
Mooi licht bij Boho.
Drankje drinken bij City Beach 88
Ik vind het geld hier zo mooi. Op elk biljet staat een vogel. Op deze een flamingo!
We twijfelen waar we zullen eten en gaan uiteindelijk voor Kome. Kome is net als BijBlauw een van mijn vaste hotspots op het eiland en dat blijkt ook nu weer: wat eten we hier fantastisch.
Duck confit met funchi fries
Willem gaat voor pasta cacio e pepe: met kaas en peper. En truffel. Niet normaal lekker.
Ik ga voor de Hanger Steak die tot in perfectie gemaakt is. Smullen.
Lachen om deze print op het toilet.
Bij terugkomst nog samen Undercover kijken, waar we nu helemaal verslaafd aan zijn.
Dag 9: Vrijdag
Goedemorgen. Dit uitzicht hebben we vanaf ons dakterras.
We gaan wandelen bij de Jan Thiel Zoutpanne, een prachtige plek om lekker rond te struinen.
Lekker opgedoft, want we vieren mijn verjaardag vanavond! Ik ben morgen jarig, vanavond gaan we barbecue bij Joia en Max met Marijke.
Maar eerst nog boodschappen doen.
Ik zet helemaal geen eten op de foto, alleen deze top zoete aardappelsalade.
Lekker eten, lekkere wijn, goed gezelschap en Kolonisten. Wat een topavond.
En als we terugkomen in onze kamer word ik verrast met dit… Alles is versierd!
Zooooo leuk!
Dag 10: Zaterdag
Jaaaa, vandaag ben ik dan echt jarig! Cake for breakfast. Vandaag had ik geen plannen en dat is maar goed, want gisteravond kreeg ik een dagpas voor Baoase cadeau. Hier wilde ik vorig jaar ook al heen en dat had Joia onthouden. Baoase is het meest luxe resort van het eiland met een waanzinnig strand. En daar gaan we vandaag dus heen!
Maar niet zonder eerst onze vaste ochtendwandeling.
Kijk dit paradijs. We hebben een ‘Beach butler’ die ons voorziet van koude drankjes, natte handdoekjes en snacks. Even serieus…
En we hebben ook een hagedis!
Zelfs de toiletten zijn zo mooi dat ik er wil wonen.
Dit is wat ik de hele dag doe. Beetje lezen, beetje zwemmen.
Beetje champagne nippen.
Lunchen met dit uitzicht
Mijn tas heeft een eigen tafeltje.
Ik ga voor tonijn met een Aziatische salade en garnaal tempura. Dit is perfect.
Willem neemt een sandwich met entrecote, parmezaan en truffel.
Koffie met mini appeltaartjes. Veeg me maar op.
Vogel!
Voor we het weten is deze dag voorbij. Ik geniet van elke minuut. Wat heerlijk. De zachte bedjes, de bediening op het strand, de prachtige blauwe zee, de fantastische lunch. Wauw.
’s Avonds halen we pizza en drinken we champagne en kijken we Undercover. Het was een perfecte verjaardag waar ik echt met volle teugen van genoten heb.
Dag 11: Zondag
Morning walk en daarna lekker chillen met een boek in de jacuzzi. ’s Avonds gaan we eten bij Mosa, waar we beide nog niet eerder zijn geweest.
Labneh
Avocado met boerenkool en zaden
Picanha Steak
Iberico Pork belly
We eten zó lekker bij Mosa! Echt verrassend. Alles smaakt fantastisch, de smaakcombinaties zijn gewoon heerlijk en elk gerecht heeft een goede bite. Een aanrader!
Dag 12 & 13: Maandag & Dinsdag
Op dinsdag vliegen we om 14.30 naar huis, dus deze dagen doen we lekker chill. Relaxen bij de jacuzzi (mijn badpak is van Cyell en is er ook in het zwart), rondwandelen, lunchen, ontbijten, de koelkast leegeten 😉
Lunch bij Kome, Willem heeft groenten en ik toast met paddenstoelen
City Beach 88
Batidos!
Laatste ontbijtje bij Number Ten
Number Ten, ik ga weer voor de toast met paddenstoelen…
Voor het mooiste hotel van Pietermaai met onze Kia. Hier hebben we echt het hele eiland mee rondgecrost. De auto hebben we van De Vos, een klein autoverhuurbedrijf van Ricardo. Als je mij al langer volgt heb je misschien jaren geleden meegekregen dat ik op Sint Maarten een heel drama heb meegemaakt met een huurauto (lang verhaal kort: huurauto gejat, inside job van verhuurbedrijf, onder druk gezet om direct $5000 te betalen, pogingen om het geld van mijn creditcard af te halen, laatste vakantiedag verpest), dus ik vind een persoonlijke, betrouwbare verhuurder wel heel fijn. Dit is een samenwerking met De Vos.
Wat was dit weer ultiem relaxed. Ik ging een beetje gespannen en onrustig deze kant op en ik ga totaal relaxed en blij weer naar huis. Het was een feest. Ik houd zo van dit eiland en het warme, tropische weer zorgt er gewoon voor dat ik automatisch sneller in standje relax ga. Ik zal binnenkort mijn Curacao reisgids updaten met de nieuwste tips!