We begonnen onze vakantie met het maken van ragú alla Bolognese. We waren begin dit jaar in Bologna en daar aten we dat uiteraard. We besloten het nu eens zelf te maken. Een perfecte vakantiebezigheid, gezien het urenlang op het vuur moet staan pruttelen. Ik heb dit recept gebruikt.
Pancetta bakken
Ui, bleekselderij en wortel meebakken
Rundergehakt meebakken
Wijn, goede tomatenpassata en bouillon erbij en pruttelen maar.
Met verse tagliatelle en uiteraard nog parmezaanse kaas erover. Dit is zó ongelooflijk lekker. Echt de moeite waard om te maken.
Deze week bestond uit eten, lezen, wandelen, slapen, knuffelen met Kees en films en series kijken. Mijn telefoon legde ik dus veel weg waardoor ik net als vorige week (lekker) weinig foto’s gemaakt.
Deze foto stuurde ik naar Willem, haha, die pootjes… Zo schattig.
Meer aaien graag.
Oké, toch nog een beeetje werk, kleuren uitzoeken voor nieuwe Structuurjunkie dingen.
Dit was mijn uitzicht ongeveer 50% van de tijd.
De boeken die ik las deze week. Elke dag een boek, moet je nagaan hoeveel ik heb zitten lezen. Stuk voor stuk boeken waar ik echt van genoten heb! In mijn boekenoverzicht van oktober deel ik er natuurlijk alles over.
Ik kan alvast verklappen dat dit mijn favoriet was, Let op mijn woorden van Griet van de Beeck.
Ook fantastisch.
Dit is een aanrader voor iedereen die een (nog) betere relatie wil. Je leert over de ‘liefdestalen’ die er zijn en hoe je door middel van deze ’talen’ een betere relatie kan krijgen.
Deze lag niet op de stapel, maar heb ik ook nog gelezen op zondag. Iets minder enthousiast hierover, maar daarover dus later meer.
Aanrader deze Zuid-Afrikaanse wijn.
Deze Chablis kocht ik enkele jaren geleden in Chablis en ooooh, wat was deze lekker.
We kijken heel wat films en series, hier kijken we T2 Trainspotting. Héél vette film. We kijken onder andere ook Lieve Mama en Tallulah.
Lekker in de weer met mijn Dyson AirWrap, ik krijg er steeds meer handigheid in. Als ik hem echt helemaal uitgebreid getest heb, dan komt er een review. Eerst nog even écht goed gebruiken.
Ook kwam afgelopen week een van de nieuwe Structuurjunkie planners binnen! De 2021 variant in okergeel. Heel fijn dat deze er nu is! Je kan ‘m nu bestellen overal. De andere planners volgen deze week, yes! Uiteraard deel ik nog meer foto’s als ik alle planners in huis heb.
Het was echt een ultiem ontspannen week. Dik van genoten.
Komende week ben ik weer gewoon aan het werk! En vandaag (dinsdag) ben ik te gast bij Koffietijd met mijn boek Wandellust! Jaaa, zo tof. Dat zou een tijdje geleden al plaatsvinden, maar nu gaat het echt door.
Fijne week en bedankt voor het lezen!
liefs,
Cynthia