Week 29 – 2017

Afgelopen week liep wat anders dan gepland en daardoor was ik eens vier dagen thuis aan het werk. Ook weleens lekker, ik laat je zien wat ik allemaal gedaan heb.

Leestijd

Week 29 was een beetje een gekke week! Normaal heb ik de hele week afspraken die ik afwissel met thuiswerken. Omdat ik de komende maand vrij veel weg ben, had ik sowieso al drie hele thuiswerkdagen achter elkaar gepland zodat ik lekker veel kon doen zonder dat ik ergens anders heen hoefde. Heel relaxed, zo kon ik echt goed veel achter de computer en camera zitten om content te maken voor Cynthia.nl. Toen kreeg ik dinsdag ineens een ooginfectie waardoor de draaidag en fotoshoot die ik voor vrijdag had gepland met VIVA en Renault verzet moest worden. Ook kon ik doordat ik wat wazig zag en erg hoofdpijn kreeg van de infectie wat minder productief zijn dan normaal. Niet erg, want ik had genoeg dagen om lekker te werken dus ik smeerde het gewoon wat meer uit, ook over het weekend. Hierdoor heb ik niet megaveel foto’s en deel ik de foto’s ook niet per dag in, want er zijn dagen dat ik helemaal geen foto’s heb gemaakt. Op zich een prima week, maar met net even een ander ritme dan normaal!

Maandag maak ik voor lunch een salade met vanalles wat ik nog in de keuken heb liggen. Het wordt een salade met sla, tomaat, komkommer, fetablokjes, geroosterde pijnboompitten en pistachenoten. Ik maak een dressing van olijfolie, balsamico-azijn, honing, citroensap en wat peper en zout. Lékker!

Ik test een masker voor een review, helemaal geen straf! Ik lach niet op deze foto want het masker is hard… Haha!

Hmm, Jamie Oliver Turkse Pizza’s! Mét een wijntje voor een ultiem vakantiegevoel.

Heerlijk: na een werkdag een boek lezen in de tuin met magioni pizza erbij.

M’n ouders zijn even op bezoek en Chubby kan altijd zo schattig bij m’n vader liggen. Kijk dat pootje!

Tijdens een wandeling in het Park de Wezenlanden zien we deze prachtige zonsondergang.

Woensdag is het bloedheet en ik besluit een dagje vrij te nemen. Dan op een andere dag maar wat meer doen, ik ga van het weer genieten! ’s Ochtends fiets ik bijna 50 kilometer samen met Marijn en ’s middags ga ik met Marije en Fiene naar De Milligerplas.

Donderdag heb ik mijn enige afspraak van deze week: bij Blossom Books! We zitten vandaag met Aline, de vormgever van mijn boek, en we bespreken nog wat laatste dingen die voor de inhoud moeten gebeuren. Het wordt zó mooi en leuk!

Slovenië… Dit is alweer precies een jaar geleden. Dit land heeft me zo verrast! Ik wil graag weer eens terug, maar dat gaat dit jaar niet meer gebeuren.

We eten groene curry, deze van de AH.

Met Willem en Harold ga ik even naar de Hanos! We gaan kijken voor een kamado (een type barbecue) maar gaan uiteindelijk met een heleboel andere dingen naar huis. Vooral lekkere wijn! En vaatwastabletten, ha.

En deze grote pan, want je weet maar nooit wanneer ik eens voor heel Zwolle wil koken.

Een paar weken terug kocht ik deze pannenkoekenplant en hij doet het hier zó goed! Ik vind hem echt megaleuk.

Dit doe ik toch (bijna) het allerliefst… Lekker in de bank urenlang lezen. Dit boek heb ik gekregen van mijn uitgever Blossom Books en ik las hem in twee dagen uit – wat een mooi verhaal.

Ik pak vast wat spullen voor komende week – ik ga met mijn ouders en broer een paar dagen weg. Het belangrijkste staat er al: koffie en spelletjes.

ONZE LAMPT HANGT! Eindelijk! Let even niet op de vingerafdrukken en de extra ketting, ik wil met Willem nog even goed naar de hoogte kijken en dan kan de overbodige ketting eraf. Ik ben er zo blij mee! We hebben hier echt eeuwen naar gezocht, haha. Het is een lamp van Zuiver, trouwens.

Aan de wandel – zoals zo vaak!

Met Edith ga ik op zaterdagavond naar Waterfront Chill & Groove bij restaurant Het Bosch in Amsterdam. Ik ben hiervoor uitgenodigd en het was zó leuk! Het is aan het water, zeven sterren- en meesterchefs koken een zevengangenmenu en daar kan je van genieten met lekkere muziek en met een lekker drankje. Ik vond het echt tof: lekker veel verschillende dingen proeven van verschillende chefs in een hele relaxte setting. Hieronder wat van de gerechtjes die we gegeten hebben!

We logeren bij mijn schoonzus en haar vriend in Amstelveen en wandelen zondag lekker een stuk in het Amsterdamse Bos.

De rest van de zondag werk ik en pak ik mijn spullen. Dat was hem weer! Een wat rustigere week dan normaal qua afspraken dus, maar ik heb wel veel kunnen doen en het ook gewoon een leuke week. Behalve dan dat ik zoveel last van m’n oog had, maar dat gaat ook wel weer over. Komende week ga ik met mijn ouders en broer een paar dagen naar Schoorl op vakantie! Alweer weg in Nederland, zo leuk. Al je nog tips hebt voor die omgeving, laat het me weten!

Komend weekend ga ik met Willem naar Texel, we zijn uitgenodigd voor het Beach Food Festival! Dat is een enorm leuk foodfestival met allerlei foodtrucks en -kraampjes met heerlijk eten van het eiland. Ik heb er erg veel zin in, misschien zie ik nog wel een paar van jullie daar!

Fijne week gewenst, bedankt voor het lezen!


Cynthia Schultz

Ik ben Cynthia Schultz en Cynthia.nl is mijn blog! Ik ben gek op eten, reizen, beauty, interieur, lezen, gadgets en daar blog ik over. Lees hier meer over mij.

Gerelateerde artikelen

20 reacties
  1. fatima

    mooie lamp heb je.

  2. Nienke

    Toch nog een gezellige week lijkt me! Maar wat bedoel je juist met 7 sterren? Is dat je eigen quotering of iets specifiek uit Nederland? Want ik dacht dat een restaurant maximum 3 Michelin sterren kan krijgen. Iets anders: onder andere door jouw positieve ervaring ging ik gisteren naar Hisa Franko, en het was geweldig! We hebben zo genoten van het eten, de wijn en het uitzicht! Bedankt om dit te delen, het toeval wou dat ik een overnachting geboekt had op 10 km van het restaurant! Twee weken van tevoren kwamen we op de wachtlijst en gelukkig kwam er een tafeltje vrij!

    • Cynthia Schultz

      Ohhhh wat leuk! Fantastisch hè. Wat tof dat je dat gedaan hebt. Ik wil daar ook zo graag weer heen! En ik heb het niet over 7 sterren, maar over ‘7 sterren- en meesterkoks’. Dus zeven koks. Snap je? 🙂

  3. Susan

    Ik vind zo’n pannenkoek plant zo leuk! Tof ook dat die het zo goed doet bij jou 🙂

  4. Annet

    Mooie foto’s weer, vooral van het foodfestival mmm!!
    En kreeg weer inspi van je turkse pizza, die ga ik deze week ook maar eens maken!
    Ik zag al je foto’s van Schoorl, heerlijk.
    Ik heb een huisje daar dus herkende meteen de plekken in de Schoorlse duinen.
    Ik las al wat tips en zag dat je al bij Noord was, maar kijk idd ook nog bij Bergen Binnen, al is t maar voor de appeltaart ?
    Diner en lunch zijn ook zalig, ze hebben ook zo’n proefplank met allerlei hapjes.
    Enjoy!!

  5. Tinka

    Hoi,
    Ik zag alle heisa rondom je artikel over de handbagagekoffer, maar ik kon daar niet meer reageren, dus dan hier maar even.
    Mijn vader recenseert boeken voor de krant en krijgt werkelijk elke dag gratis boeken toegestuurd. Omdat het zijn werk is, en er geld aan over moet houden, ipv dat ‘ie eerst zelf boeken moet gaan halen. Als hij een boek ontdekt dat hem interessant lijkt, mailt hij de uitgeverij en sturen ze het diezelfde dag op. Bij recensies in de krant staan nooit disclaimers, terwijl iedere recensent allerlei boeken toegestuurd krijgt, waarvan ze vervolgens 10% daadwerkelijk recenseren. Beste mensen, dat is hoe het werkt.
    Maar ja, een koffer is wat duurder en op internet kun je reageren, dus dan gaan mensen zo doen, al staat er keurig een disclaimer onder. Beetje jammer.
    Beterschap voor je oog trouwens en een fijne week gewenst 😉

    • Joke

      Volgens mij was de heisa juist dat de suggestie werd gewekt dat ze zelf de koffer aangeschaft had. Pas onderaan het artikel bleek dat ze deze had ontvangen. Logischer zou zijn dat je de keuze hebt om bovenaan het artikel te vermelden dat het om een samenwerking/gekregen artikel/spon gaat. Dan kun je zelf beslissen of je het wilt lezen of niet. Volgens mij is er onlangs een enquete geweest over het plaatsen van een disclaimer.

  6. Debby

    Wij hebben ook getwijfeld of we een kamado zouden nemen maar hebben toch voor een big green egg gekozen. De kwaliteit stond ons net iets meer aan, de green egg is geheel keramisch en ik heb kamados gezien waarbij het multiplex met een laag keramiek was.. wellicht leuk om een artikel aan te wijden, je zoektocht naar een bbq?

  7. Judith – septembersecond

    Wat balen van je oog zeg! Hopelijk is het inmiddels over. Slovenië ziet er inderdaad echt prachtig uit, gaat op m’n lijstje! Veel plezier op Texel 🙂

  8. Susanne

    Wat een heerlijk uitziend eten in dit verslag! Hongerrr. En wat is Ari en Dante een mooi boek, he? Misschien vind je ‘Een Lied Voor Achilles’ dan ook wel mooi, veel mensen die ik ken raden die aan aan mensen die Ari en Dante ook mooi vonden :). Hopelijk voel je je snel weer helemaal beter!

  9. Eline

    Wat leuk dat je naar Texel gaat! Lekker een boekje lezen in de tuin of op de bank is ook echt een van mijn favoriete dingen om te doen. Het is zo relaxt!

  10. Loes | Gewoon iets met Loes

    Leuk he, die pilea? Ze maken ook super snel stekjes, echt zo schattig! Ik ben er helemaal verliefd op en geef ze iedereen cadeau. Die foto’s van het eten zien er trouwens vet goed uit!! Hopen dat je oog snel beter is, zo vervelend, een ontstoken oog! Fijne week ook voor jou.

  11. Lobke

    In Groet is een B&B waar je ook een workshop ‘bakken’ kan doen. Brood, suikerbrood, pizzabroodjes etc. Je gaat onder leiding van een ervaren bakker aan de slag. Heb ik gedaan met familieweekend en was echt ontzettend leuk. (Alles wat je gebakken hebt, mag je mee nemen en kan je zo in de vriezer doen. Zo heb je er nog lang plezier van)

  12. Judith

    Leuk dat je naar Schoorl gaat! Zelf woon ik daar erg vlakbij. Een ijsje halen bij pinocchio moet je zeker niet overslaan, heerlijk ijs! Ook raad ik aan om naar Bergen te gaan (ligt naar Schoorl) is van oudsher een kunstenaarsdorp, het is er meestal erg gezellig. Bij Fabels in Bergen kan je heerlijk lunchen. Qua diner vind ik zelf Onder de Linde en Bergen Binnen echt heel leuk. Veel plezier!

  13. Mieke

    Exploding Kittens, YES, leuk! Heerlijk spel is dat haha

  14. Veerle

    hey wij hebben een kamado van Berghoff,heel blij mee

  15. mieke | mieksmind

    Wat een leuke week! Gaaf dat je naar Beach Food Festival gaat, ben dol op foodtrucks. Ben zelf bij TREK festival en Foodstock al geweest. De foto’s van Waterfront Chill & Groove zien er ook te lekker uit, yummy! die pannenkoekenplant is echt leuk. vervelend van je ontsteking,

  16. Kirsty

    Wat naar van je oogontsteking, hopelijk heb je er snel geen last meer van! Ik kan er ook echt van genieten om lekker veel te lezen, dus dat is zeker iets dat ik deze zomervakantie veel doe en nog ga doen 🙂

  17. Judith

    Wat een leuk verslag weer ! 🙂
    Ik zet deze reactie niet omdat ik op je verslag wil reageren, maar gewoon even wat kwijt wil. Iets positiefs!
    Als 21 jarige lees ik je blog al een lange tijd en ook al na de verandering op je website. Sommige artikelen spreken mij aan en andere niet. Lees ik een gesponsord artikel wat mij wellicht kan interesseren, dan lees ik dat. Puur omdat ik er wellicht ook gewoon wat goede info of inspiratie uithaal voor een aankoop of zodat ik weet dat het op de markt is (lees: reiskoffer). En ik bewonder juist alles wat je doet. Hoe graag zou ik ook willen bloggen of youtube of iets, maar ik durf het niet en juist door dit soort reacties die kunnen ontstaan. En jij doet het gewoon en staat erboven.
    Dus lieve Cynthia, je rockt het gewoon en ik vind dat je dit soort dingen niet verdient, en dat je er dan een baaldag of chagrijnig door bent vind ik alleen maar stom om te lezen, want dit soort momenten zijn juist momenten dat je angsten (negatieve feedback) overwint en daar boven staat en door pakt!
    Zoveel meer redenen om jouw te blijven volgen!
    LIEFDE!