Prive
Gym!
Yoga
Lekker baggy
Dinsdag ga ik op bezoek bij Lieve, een vriendin van de basisschool en middelbare school. We hadden elkaar al zo’n tien jaar niet meer gezien. Dit is haar achtertuin, is toch waanzinnig? Zo leuk om bij te praten!
LOVE dit weer
Mooi he, mijn wenkbrauwen zo? (De verf zat er natuurlijk nog op, werd een stuk lichter)
Bij Lingerie Zwolle mocht ik twee nieuwe setjes badkleding uitzoeken, deze van Sarda was de eerste. Het is een bikini met een losse rok erover. In hun shop en in de winkel krijg je met mijn code CYNTHIA20 20% korting op deze set van Sarda!
Deze set van Goldbergh nam ik ook mee naar huis.
Mooi die bloesem overal.
Kees en Takkie hadden een telefoongesprek, maar dat ging niet zo van harte.
BIj de apotheek. Ik kreeg dinsdag ineens erg veel rugpijn, zelfs zo erg dat elke beweging zoveel pijn deed dat ik alleen kon liggen of lopen. Het straalde ook uit naar mijn rechter bil en mijn rechter been voelde doof. De huisarts schreef me diclofenac voor en het gekke is dat het na drie dagen ook weer helemaal wegging. Ik heb dit heel lang geleden een keer eerder gehad, en het is zó gek (en zo pijnlijk).
In de auto de podcast van Astrid Holleeder luisteren, zo intens.
Kronkelkees.
Boodschappen weer in huis. Elke zaterdag komt de Albert Heijn en dat vind ik altijd zo relaxed.
Paas outfitje. Blazer is van Bruuns Bazaar.
Herrie is jarig! En het is Pasen.
Kees gaat achter me op de stoel liggen en gaat niet meer weg. Cute en gezellig.
Werk
Haha, geen werkfoto’s. Mijn werk was deze week gewoon achter de computer zitten. Wel gedaan, niet gefotografeerd.
Eten & drinken
Dit vind ik zo lekker, deze salade. Rucola, tomaatjes, parmezaan, goede balsamico en olijfolie, biefstuk, peper en zout.
Mijn ontbijtfixatie van de laatste tijd. Magere kwark, aardbeien (of banaan), Oot Lemon Poppy Seed en Koro Protein Crispies.
Een HEEL mooie volkoren zuurdesem gebakken.
Lunch. Onder dat ei en rucola zit zuurdesem maar dat zie je niet, haha.
Met Anne lunchen bij Bennies. Dit bróódje… zo goed.
Chocolate chip cookies met stukjes paaseitjes al zie je daar natuurlijk niks meer van. Ik wilde ze maken met van die kleine dragee eitjes maken maar die had mijn AH niet.
Onderweg naar Rotterdam voor een speciale lunch!
Hoi!
Met Susannah ging ik bij Fred eten in Rotterdam! Het eten was fantastisch. En wat een mooie zaak. Eén ding vond ik wel jammer: er werden tijdens de lunch een paar wat flauwe opmerkingen gemaakt over dat ik na een glas champagne geen alcohol meer dronk en om een kombucha vroeg. Dat voelde voor mij niet zo gastvrij, en best wel heel opmerkelijk, zeker voor een restaurant met 2 sterren, toch? Ik heb dat ook even per mail met hen gedeeld als feedback, hopelijk doen ze daar iets mee voor volgende gasten.
In het weekend had ik een soort baking craze. Ik bakte op één dag vier verschillende broden: twee keer zuurdesem (volkoren en wit), brioche en krentenbollen.
Brioche!
De krentenbollen aan het rijzen.
Krentenbollen af! Ik maakte ze 50/50 volkoren/wit en ze hadden wat luchtiger gekund, maar de smaak vond ik echt zo goed.
Girl dinner. Kees wilde ook wel.
ZO LEKKER. En zo satisyfing om na een dag bakken dit lekker op te eten haha.
Ik bak al wat jaren zuurdesem en dat gaat altijd goed. Nu maakte ik er een voor Harold zijn verjaardag en dat ging… niet goed. Mijn deeg was slap en het plakte aan het rijsmandje. Nou ja, mijn motto is bake it anyway en we zien wel.
En… het resultaat was uiteindelijk gewoon heel lekker! Niet zo luchtig en ‘hoog’ als ik normaal heb maar de smaak was heel goed. Gelukkig maar.
PAASBRUNCH en Harold zijn verjaardag. FEEST
Gezellie met Keessie. Willem is op vakantie dus helaas kan hij er niet bij zijn.
Eindelijk kon ik mijn brioche openmaken en YES die was goed gelukt.
Harma en Harold hadden ook taart gebakken, dus na de brunch en een wandelingetje met de hondjes ook even de slof en de appeltaart proeven. Hmmmm.
Wat een week! Ik heb voor mijn doen echt zoveel gedaan, haha. Veel ‘gewoon’ gewerkt, lekker actief geweest, behalve dan dat ik er 2 dagen even helemaal uit lag door die gekke rugpijn. Rotterdam, een bakdag, Pasen. Loved it.
Komende week weer een lekker weekje werken, zin innnn.
Liefs en dankjewel voor het lezen,
Cynthia