Ik ontbijt weer eens met havermout (die maak ik met amandelmelk, havermout, een banaan in plakjes en een lepeltje pindakaas en dat doe ik dan drie minuten in de magnetron). Ik vergeet vaak hoe lekker dit is.
Daarna breng ik de auto naar de garage! Deze moet weer een grote beurt.
Vanaf de garage loop ik naar de stad. Ik heb eens andere schoenen aan dan mijn witte Stan Smiths en ik voel meteen al een blaar opkomen, dus ik haal bij de Kruidvat snel even pleisters zodat ik straks ook nog weer terug naar huis kan wandelen.
Om negen uur loop ik binnen bij de Gillende Keukenmeiden, waar ik een afspraak heb met de eigenares, Wilke. We bespreken wat leuke plannen en we drinken koffie. Al dat lekkers ziet er toch altijd zo verleidelijk het uit, het is dat ik net die bak havermout op heb, maar anders…
Om twaalf uur heb ik mijn tweede afspraak, dus tot die tijd zit ik lekker te werken bij de Gillende Keukenmeiden.
<3 deze plek.
Ik wandel een beetje kriskras door de stad naar mijn volgende afspraak. Ik loop langs mijn oude huis (dat zalmroze pand) en daarna door de Sassenstraat, een van de mooiste straten van Zwolle, vind ik.
Ik ga lunchen bij Lots & More met Viona.
Ik neem deze lekkere gevulde linzensoep, een aanrader!
Wanneer we samen naar huis lopen, begint de zon ineens te schijnen! Zo lekker. Daarna ga ik thuis gewoon aan het werk.
Rond vijven loop ik weer naar de garage om mijn auto op te halen.
Koken! Ik bak eerst lekker veel groente (ui, bleekselderij, tomaat, paprika) met wat knoflook tot het lekker zacht is.
Tomatenpassata erbij met peper en zout.
En als allerlaatste rul gehackt van de Vegetarische Slager.
Volkoren penne pasta erbij, beetje parmezaan: zó lekker.
Nog even lezen in bed en dan zzzz.
