Klik hier voor 30 dagen toegang tot de beste structuur- en focusworkshops voor €10
28 september 2016 door Cynthia Schultz Nog geen reacties
  • baud et millet
  • bordeaux
  • cité du vin
  • mama shelter
Een MissLipgloss artikel

Bordeaux dag 1: de stad

presstrip-bordeaux-misslipgloss-59

Afgelopen weekend ging ik samen met fotograafvriendin Mariët naar Bordeaux. Voor wijn, wellness, kaas, wijn, kaas en wellness. En gezelligheid, lekker eten en veel ‘ooooh, wat is het hier moooi!’. Ik neem je mee deze dagen! Vandaag laat ik je met veel plezier mijn eerste dag in Bordeaux zien.

Ik ben uitgenodigd door de regio Aquitaine.

Alle foto’s zijn gemaakt door Mariët Mons.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-1

Om half drie in de middag komen we aan in het eerste hotel van dit weekend: Mama Shelter, middenin Bordeaux. Mama Shelter is een kleinschalige hotelketen en zit nog maar net in Bordeaux. Je boekt al een kamer voor €79, de duurste kamer is €129. Fijne prijzen dus, en zoals je ziet ben ik héél blij met het bed – deze is heerlijk.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-2

Mijn roze toilettas gaat natuurlijk meteen op z’n plek in de badkamer.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-3

Er liggen kleine verzorgingsproducten in de kamer en ze zijn allemaal van het erg goede merk Absolution. De kamer is klein maar écht fijn met een lekkere douche en comfortabele bedden. De WiFi werkt top en de locatie is echt goed: middenin de stad, overal dichtbij.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-4

De lobby lijkt een allegaartje, maar is ingericht door designkoning Philippe Starck.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-6

presstrip-bordeaux-misslipgloss-7

Met een gids maken we een wandeling door de stad. Bordeaux is de hoofdstad van de regio Aquitaine en is heel bekend omdat er veel wijnen uit de regio komen. Het oude deel van Bordeaux staat op de UNESCO wereldergoedlijst.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-8

De kathedraal van Bordeaux. Je zal op de foto’s in deze blogpost en in de komende drie zien dat vrijwel alle gebouwen in en rondom Bordeaux van een lichte zandkleurige steen worden gemaakt. Dit is kalksteen en dit wordt simpelweg in de grond gevonden. In veel plaatsen rondom de stad zijn dan ook enorme gangenstelsels onder dorpen en steden omdat daar vroeger kalksteen werd gewonnen.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-9

presstrip-bordeaux-misslipgloss-10

presstrip-bordeaux-misslipgloss-11

Dit oude archief is tegenwoordig niet in gebruik, al is het ooit een hotel geweest.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-12

Overal vind je kleine boetiekjes, talloze wijnbarretjes, restaurantjes en mooie straatjes. Ik ben meteen gek op deze stad: het is zó Frans, zó gezellig en niet al te druk.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-13

Rue Sainte Catherine: de winkelstraat van Bordeaux met alle grote ketens, met helemaal in de verte de Porte Dijeaux. Zo mooi hoe je zo ver kan kijken!

presstrip-bordeaux-misslipgloss-14

presstrip-bordeaux-misslipgloss-15

Vanuit veel straatjes zie je poorten en mooie gebouwen, dit is de Porte d’Aquitaine.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-16

Het is niet lang zoeken naar leuke unieke winkeltjes, het is dat ik alleen handbagage meehad, anders nam ik zeker wat speciaalbiertjes mee van l’Amirale Biere.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-17

presstrip-bordeaux-misslipgloss-18

Restaurant Belle Campagne is een restaurant met vooral lokale producten en finger food.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-19

presstrip-bordeaux-misslipgloss-20

IJsje?

presstrip-bordeaux-misslipgloss-21

presstrip-bordeaux-misslipgloss-22

Deze theewinkel ziet er te leuk uit – ik houd ervan dat er zoveel hele specialistische zaakjes zitten hier. En dat zoveel met eten te maken heeft!

presstrip-bordeaux-misslipgloss-23

presstrip-bordeaux-misslipgloss-24

Bij de Fontaine des Trois Graces op Place de la Comédie.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-25

Iets verderop aan de Garonne is wel een heel speciale vijver, de Miroir d’Eau. Deze ‘fontein’ heeft een oppervlakte van maar liefst 3450 vierkante meter en is daarmee de grootste vijver ter wereld. Het is heel bijzonder: de vijver heeft verschillende waterhoogtes. Hier ligt er alleen nog een laagje water, maar er kan ook twee centimeter water op staan, of een nevel uit de gaatjes spuiten. Het ziet er waanzinnig uit én biedt verkoeling.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-26

presstrip-bordeaux-misslipgloss-27

presstrip-bordeaux-misslipgloss-28

Het mooie Grand Theatre.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-29

Yes – een magneet gescoord. Ik spaar magneten van alle plekken waar ik kom.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-30

Bistrot Jamon et Jamon.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-32

We lopen even binnen bij Max Bordeaux, een enorme wijnwinkel waar je alle wijnen per glas kan proeven. Kijk dit plafond!

presstrip-bordeaux-misslipgloss-33

Ze hebben hier allerlei soorten wijnen, ook erg dure van €300 per fles – maar die kan je dan wel per glas proeven voor een paar tientjes.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-34

We gaan met de tram richting Cité du Vin en zien onderweg deze indrukwekkende nieuwe brug. ’s Avonds is hij verlicht, en elke waterstand geeft een andere kleur aan de pilaren.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-35

Hier en daar zien we wat mooie street art.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-36

We zijn er! Dit is Cité du Vin, een centrum compleet gewijd aan wijn. Het is een museum, maar ook een congreslocatie, winkel, restaurant, bar en er zitten kantoren in het hogere deel van het gebouw. Het is net deze zomer geopend.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-38

presstrip-bordeaux-misslipgloss-37

Beneden is een winkel waar je wijnen uit de regio (maar ook uit de rest van Frankrijk) kan aanschaffen. En proeven, natuurlijk!

presstrip-bordeaux-misslipgloss-39

In het museum kan je onwijs veel ontdekken over wijn. Je krijgt een smartphone-achtig toestel waarmee je allerlei interactieve dingen kan doen in Cité du Vin. Hier zijn allemaal verhalen van eigenaren van wijngaarden over de hele wereld.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-40

presstrip-bordeaux-misslipgloss-41

Bij dit stuk leer ik over allerlei soorten druivenrassen.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-42

presstrip-bordeaux-misslipgloss-43

Dit vind ik het leukste deel: hier kan je veel geuren proeven en spelletjes doen om bepaalde geuren te achterhalen. Een goede test voor je reukvermogen! Alles heeft natuurlijk met de smaken in wijn te maken.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-44

presstrip-bordeaux-misslipgloss-45

presstrip-bordeaux-misslipgloss-46

presstrip-bordeaux-misslipgloss-47

presstrip-bordeaux-misslipgloss-48

presstrip-bordeaux-misslipgloss-49

Alles in het museum is spiksplinternieuw – het ziet er prachtig uit. Een leuke plek om te bezoeken voor wijnliefhebbers, er is veel om te leren en te doen!

presstrip-bordeaux-misslipgloss-50

Op de bovenste verdieping is een wijnbar met mooi uitzicht over Bordeaux.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-51

presstrip-bordeaux-misslipgloss-52

De mooie brug en de Garonne, maar dan van bovenaf.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-53

Mariët is er ook, maar dan telkens achter de camera in plaats van ervoor 😉

presstrip-bordeaux-misslipgloss-54

Het restaurant waar je kan lunchen en dineren.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-55

De winkel beneden is ook erg leuk, ze hebben hier veel cadeaus en souvenirs die te maken hebben met wijn, maar ook cosmetica, kaarsen, servies en allerlei boeken en accessoires. Leuk om even doorheen te wandelen na het museumbezoek!

presstrip-bordeaux-misslipgloss-56

presstrip-bordeaux-misslipgloss-59

Op weg naar het centrum zagen we een blauwe muur en daar moest ik even blij voor doen.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-61

We reizen vandaag een paar keer met het openbaar vervoer. De tram in Bordeaux is echt mega makkelijk, modern en niet duur. Wij hadden alleen net de pech dat precies onze tram niet ging door een ongeluk, gelukkig was daar een bus en toen hebben we alles prima overleefd.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-62

Door naar de allerlaatste stop van vandaag: een etentje bij Baud et Millet.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-63

Dit kleine restaurantje is gespecialiseerd in wijnen uit de streek.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-64

En in KAAS.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-65

Toen ik ontdekte dat er een heuse kaaskelder was, wist ik niet hoe snel ik naar beneden moest komen zonder te vallen.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-66

Ja. We zijn in de hemel beland.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-67

De kaashemel.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-68

Meer dan honderd soorten kaas vind je in deze gekoelde kelder.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-69

Het is onvoorstelbaar.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-70

Het is overweldigend.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-72

En als de eigenares er bij komt en vol passie over de soorten kaas verteld weet ik al helemaal niet meer waar ik moet kijken.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-74

Jahaaa, kaas!

presstrip-bordeaux-misslipgloss-73

Tijd om te kiezen.
presstrip-bordeaux-misslipgloss-76

Ik ben wel even zoet. Allemachtig!

presstrip-bordeaux-misslipgloss-71

presstrip-bordeaux-misslipgloss-77

Proost.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-78

We drinken twee verschillende wijnen van dichtbij bij de kazen. Bij de zachte geitenkazen een witte, bij de wat heftigere kazen een rode.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-79

Omdat we nog niet genoeg kaas hebben gehad, krijgen we een Mont d’Or kaas. Deze kaas komt uit Oost-Frankrijk, bij de grens met Zwitersland. De melk waar de kaas van wordt gemaakt komt uit berggebieden in de Jura. Alleen van september tot april wordt de kaas gemaakt, omdat er laatste melk van de koeien ervoor wordt gebruikt.

 

presstrip-bordeaux-misslipgloss-80

We eten het met kleine aardappels in de schil en vleeswaren. Ik kende deze kaas al en ik wist ook al dat het ongelooflijk lekker is. Het lijkt wat op camembert, maar is veel romiger en zachter. Och. Had ik al gezegd dat ik van kaas houd? Nee, toch?

presstrip-bordeaux-misslipgloss-81

We wandelen terug naar Mama Shelter door het stille en zo mooie Bordeaux.

presstrip-bordeaux-misslipgloss-82

Op de rooftop is nog veel gezelligheid gaande, wij duiken ons nest in, morgen is het weer vroeg dag. Wat was de eerste kennismaking met Bordeaux een goede! Wat een mooie stad, aardige mensen, overal leuke en mooie plekjes en die káás… Mon dieu.

Tot morgen!


Cynthia Schultz

Ik ben Cynthia Schultz en Cynthia.nl is mijn blog! Ik ben gek op eten, reizen, beauty, interieur, lezen, gadgets en daar blog ik over. Lees hier meer over mij.