Nog steeds een favoriet hier thuis is de Jamie Oliver Turkse Pizza. Het is mega snel en simpel en smaakt zó goed! Ik probeer het elke week wel een keertje te maken. En het is helemaal lekker in onze tuin met een wijntje.
Apfelstrudel eet ik bijna nooit, maar deze was echt zó lekker dat ik me afvraag waarom. Met zo’n fijn knapperig laagje eromheen, lekker veel appel en vanillesaus én slagroom. Ik at hem op een terras in Egmond aan Zee, maar hoe dat restaurant nu heette… Ik weet het gewoon niet meer! Lekker nuttig dus, deze info.
Ik kom regelmatig bij mijn uitgever op kantoor en in datzelfde pand zit De Vegetarische Slager. De ‘vorige’ PR-dame van LUSH werkt nu daar en ze appte me of ik wat paté en filet americain mee wilde om te proberen. Ik ben groot van van De Vegetarische Slager en eet regelmatig ‘vlees’ (niet vlees dus) van hun en dit broodbeleg bevalt ook echt goed. Het is bijna niet van echt te onderscheiden en smaakt gewoon fantastisch. Ik vind dat ze dat zo knap doen!
Hier kan ik nu echt van genieten: een goede cappuccino op een leuk terras mét zon. EN BOTERKOEK! O man, ik houd zo van boterkoek. Dit is trouwens bij Leuk! in Schagen.
In juli werd ik uitgenodigd voor Waterfront Chill & Groove bij Restaurant Het Bosch in Amsterdam: zeven gangen eten aan het water, bereid door zeven verschillende sterren- en meesterchefs. Deze gerechtjes waren mijn favoriet: waterzooi met paling en Beemster lamsschouder.
Met m’n vader ging ik lekker uitgebreid eten bij Mooirivier in Dalfsen. We werden uitgenodigd voor deze heerlijke avond en daar hebben we echt van genoten! Wat een fijne plek is het toch. Binnenkort lees je er meer over, ik geef dan ook een uitgebreid diner voor twee weg!
Op het Beach Food Festival op Texel waren dit mijn favoriete hapjes: een pitabroodje met lamskebab en heel veel lekkere frisse groenten (zelfs de pita werd live op het festival gemaakt) en een gestoomd broodje met ongelooflijk malse en smaakvolle pulled pork.
Dat waren weer de lekkerste dingen van deze maand! Van een aantal restaurants waar ik ben geweest verschijnen binnenkort recensies – er kwamen wat verzoekjes of ik wat meer recensies van restaurants buiten Zwolle en Amsterdam kon doen. Dat kan! Komt eraan binnenkort. Wat waren jouw favoriete hapjes en drankjes van afgelopen maand?