Dineren en overnachten bij Hisa Franko

DSC04892Onze roadtrip door Oost-Europa draaide om twee dingen: de bruiloft waar we heen gingen in Bulgarije en een etentje bij Hisa Franko. Hisa Franko is volgens de documentaireserie Chef’s Table een van de beste restaurants ter wereld. Na de aflevering gekeken te hebben, wisten we: hier gaan we heen. Ik reserveerde een tafeltje (en een hotelkamer) en we gingen. Het was w√°√°nzinnig.

(meer…)

Lees verder